豌豆饼的家常做法(豌豆饼的家常做法大全)
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豌豆饼怎么炸才酥脆
老豌豆提前用水浸泡24-48小时 ，豌豆豌豆将面粉 、饼的饼水 、家常家常盐 、做法做法十三香混合搅拌均匀成稀糊状 ，大全再将豌豆沥干水分倒入面糊搅均。
步骤2
锅里倒油，这种做饼神器（淘宝上有卖） ，油温150度 ，放入锅中预热1-3分钟 ，放入面糊 ，豌豆铺平 ，不要重叠 ，放入油锅 ，1-2分钟脱模 ，小火慢炸至金黄。
步骤3
这个就是炸好的香酥豌豆饼 。
步骤4
炸了豌豆饼不过瘾 ，还用米粉拌糊炸了花生饼 ，米糊炸的花生饼没有豌豆饼好吃 ，有点硬。
脆香豌豆饼的做法，脆香豌豆饼怎么做好吃，脆香
一、食材：豌豆1250克 ，面粉375克 ，精盐32克 ，八角粉1克 ，菜籽油2500克（约耗300克） 。1.将豌豆去掉杂质，用清水浸泡24小时 ，取出沥干水分 ，逐粒轻轻剞一刀（约1/4深），然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内，加入面粉 、精盐和八角粉 ，再加清水200克搅拌成馅料 。2.锅内加菜籽油 ，烧至六成热时 ，将馅料舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内 ，用竹筷抹平（不使豌豆重叠） ，入锅在油中烫5秒钟后 ，将豌豆饼坯倒入油中翻炸3分钟至熟 ，捞起沥去油即成 。三 、成品展示 ：
大豌豆做法长沙
生吃 。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的 ，十分美味，农村常有这种吃法 。
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水煮豌豆 。豌豆直接水煮 ，放点盐 ，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法 。
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豌豆饼 。豌豆饼是常见的街头小吃 ，用面粉和 ，然后炸 ，也是特别美味 。
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豌豆炒肉 。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒 。豌豆中带有肉香 ，极其美味 。
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豌豆粥 。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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